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标题:
美爆H5N2禽流感 感恩节恐闹火鸡荒
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作者:
Biodog
时间:
2015-5-5 21:42
标题:
美爆H5N2禽流感 感恩节恐闹火鸡荒
美国养禽业者和部分商业团体表示,美国爆发历来规模最大的禽流感疫情,近几周来重创中西部养禽和禽蛋业者,因此11月感恩节恐闹火鸡荒。
致命的H5N2禽流感病毒株迄今已扩散至全美14州,导致超过2100万只禽类死亡或遭扑杀,其中包括明尼苏达州的330万只火鸡。明尼苏达州是美国最大的火鸡生产州。
如今距离感恩节还有7个月,养禽业者说他们恐怕没有时间饲养足够火鸡,以满足消费者需求。传统的感恩节大餐包括火鸡。
明尼苏达州火鸡养殖业者协会(Minnesota TurkeyGrowers Association)执行长欧尔森(Steve Olson)说,养殖场一旦受到感染,就必须扑杀家禽,禽舍也需经过彻底消毒。整个作业可能得花费长达3个月,其后才能饲养新一批火鸡幼禽。
养禽业者说,将新一批幼禽引进禽舍后,一般要经过大约4个月饲养期,大部分美国人喜爱选用这种火鸡来制作感恩节大餐。
明尼苏达州禽流感疫情迄今仍未出现终结迹象,欧尔森说,“因此,我们的火鸡产量将下滑”。
他还说:“至于整体冲击将达到何种程度,我们目前还无法回答,因为疫情尚未平息。”
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